Notre carte

Le meilleur de l'artisanat antillais

Découvrez nos spécialités préparées chaque jour : pâtisseries, viennoiseries, tartes salées et créations sur-mesure pour vos événements.

Frais du jour

Pâtisseries

Cake au citron

Moelleux et acidulé, glacé au sucre fin — un classique revisité avec des citrons antillais.

14,00 € Commander

Spécialité

Pâtisseries

Cake au maracuja

Pulpe fraîche de fruits de la passion, mie aérienne — l'évasion tropicale en bouche.

15,00 € Commander

Pâtisseries

Canelés bordelais

Croûte caramélisée, cœur fondant à la vanille et au rhum vieux agricole — vendus à la pièce.

2,20 € / pièce Commander

Pâtisseries

Macarons assortis

Coques fondantes, ganaches parfumées — vanille, coco, fruits de la passion, chocolat. Boîte de 12.

22,00 € Commander

Saison

Pâtisseries

Tarte aux fruits frais

Pâte sablée, crème pâtissière vanille, fruits frais de saison sélectionnés chaque matin.

26,00 € Commander

Pâtisseries

Tartelettes pralinées

Sablé breton, ganache praliné maison, éclats de noisettes torréfiées — irrésistibles.

4,80 € / pièce Commander

Pâtisseries

Verrines gourmandes

Mousses légères, biscuits croustillants, fruits exotiques — idéales pour vos buffets sucrés.

3,50 € / pièce Commander

Signature

Tartes salées

Quiche antillaise

Morue émiettée, lait de coco, oignons-piment — la signature créole de la maison.

6,50 € / part Commander

Tartes salées

Quiche lorraine

Pâte brisée pur beurre, crème fraîche d'Isigny, lardons fumés — la tradition française.

5,80 € / part Commander

Sandwichs

Sandwich garni

Baguette tradition, jambon de qualité ou poulet grillé, crudités fraîches, sauce maison.

5,90 € Commander

Pain

Pain traditionnel

Levain naturel, farines locales, longue fermentation, cuisson sur sole — croustillant et parfumé.

3,20 € Commander

Sur commande

Événements

Croquembouche

Pièce montée de choux à la crème, caramel filé, décor sur-mesure — la pièce maîtresse de vos célébrations.

Sur devis Devis

Sur commande

Événements

Gâteau de mariage

Wedding cake design, parfums au choix, décor floral et sucre filé — création unique pour votre grand jour.

Sur devis Devis

Une envie particulière ?

Contactez-nous pour vos commandes spéciales, événements ou demandes sur-mesure. Nous serons ravis de vous régaler.

Nous contacter